Ganz nach dem Prinzip von Holunderblüte
Auf die gleiche Art, wie Holunderblüten-, Waldmeister- und Rosenblütensirup hergestellt wird, kann man auch Sirup aus Mädesüß machen. Man geht nach dem selben Prinzip vor.Hier noch mal die Anleitung:
http://wort-woche.blogspot.de/2014/05/holunderblutensirup-selbst-herstellen.html
http://wort-woche.blogspot.de/2015/05/waldmeister-sirup-selbst-herstellen.html
http://wort-woche.blogspot.de/2015/05/rosensirup-fur-limonade-selbst.html
Mädesüß mit Zitrone im Topf |
Mädesüß wirkt blutreinigend, schmerzstillend, entzündungshemmend, schweißtreibend. Es wirkt bei Blasen- und Darmproblemen, Ödemen, Rheuma, Erkältungskrankheiten und Schmerzen aller Art.
Das Schönste aber ist, dass dieser Sirup nicht nach Medizin schmeckt, sondern wunderbar erfrischend und einfach nur lecker.
Bitte nur sammeln, wenn man sich 100% sicher ist, was man sammelt. Im Zweifelsfall lieber sein lassen oder jemanden fragen, der sich auskennt. Oft werden auch Kurse an Volkshochschulen angeboten.
Mädesüß auf Feuchtwiese |
Den Sprudel dazu stelle ich ebenfalls selbst her mit einem Gerät von:
http://www.aquaspender.de
https://de.wikipedia.org/wiki/Echtes_M%C3%A4des%C3%BC%C3%9F
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